Что должно быть на столе на Новый год Тигра 2022

Это время связано с преобразованиями в сфере чувств. Водный Тигр вступает в свои права с 1 февраля 2022 до 21 января 2023.

Вот какое меню поможет привлечь счастье и благополучие в любой дом.

Характеристика символа 2022 года — Тигра

Открытки с годом Тигра 2022

Это животное связано с воздушной стихией, знаком Водолея. Тигры пробуждают в людях смелость, агрессивность, напористость в достижении целей. Так как 2022 год выступает под стихией воды, преобразования вероятны в сфере чувств. Соперничество обострится, отношения вступят в новую фазу.

Женатым и замужним нечего беспокоится. Их жизнь станет ярче, наполнится праздниками. Некоторым придётся побороться за собственное счастье. Чёрный Тигр не рекомендует смиряться с неизбежным. Царь зверей советует проявить больше упорства, бойцовских качеств и не отступать.

У многих на первый план выйдет здоровье. Чтобы не заболеть, Тигр советует остерегаться экологически нечистых продуктов, добавить в свой рацион больше фруктов, морепродуктов, овощей. Чёрный водяной Тигр не прочь полакомиться мидиями, креветками, экзотикой. Это единственный представитель кошачьих, который не боится воды и способен переплывать огромные расстояния в Африке. Новый год 2022 принесёт удачу, если правильно сервировать праздничный стол.

Какие блюда любит Тигр

Открытки с годом Тигра 2022

В рацион любого хищника входит мясо. Говядина, свинина, индейка станут коронным блюдом, чтобы задобрить представителя семейства кошачьих. Но водная стихия вносит свои коррективы в меню. Самыми главными любимцами Чёрного водяного хищника считаются:

  • Экзотические фрукты, особенно ананасы, манго, бананы, питахайя, маракуйя;
  • Запечённое мясо, особенно птица;
  • Мидии, креветки, лобстеры, лангустины;
  • Ягоды, особенно красные.

Тигр, как и все хищные животные, время от времени любит полакомиться травой. Поэтому задобрить когтистого хищника можно напитками «Байкал», «Тархун», «Глинтвейн». Гранатовые зёрна придадут терпкости блюду и наполнять организм витамином С. Их добавляют к соусам, креветкам, мясу.

На праздничном столе обязательно присутствуют:

  • Освещающие напитки на основе ананаса, мандарина, манго;
  • Гранатовые зёрна и красные ягоды;
  • Мясо, приготовленное на гриле;
  • Разноцветные овощи;
  • Салаты и закуски;
  • Горячие, прохладительные напитки.

Если гостей будет 5-7 человек, достаточно запечённой индейки (фаршированного рулета), 2-3 салатов, фруктовых соусов. Приветствуются суши, пицца. Овощные шашлыки заменяются смешанными. Сначала мясо маринуется, затем прожаривается на гриле. После этого на шпажки кладут овощи. Такие блюда понравятся взрослым и детям.

Напитки выбираются безалкогольные или слабоалкогольные. Тигру нравится газировка, минеральные воды, фруктовые соки. На стол ставятся три напитка: лимонад, желательно натуральный, вино и газированная вода. Меню дополняется смузи со льдом, сливками.

На десерт готовится мороженое, торт или домашнее печенье. К нему подаётся горячий пряный напиток, какао.

Запреты на год Тигра

Гифки с символом 2022 года - Тигром

Когтистые хищники не привередливы в еде. Могут поймать птицу, насытиться рыбой. Однако, поставив на стол нежелательные блюда, привлекают неудачу. Чтобы планы не сорвались, астрологи советуют следовать приметам:

  • Нежелательна кровяная колбаса, мясо с прожилками, сырокопчёные блюда. Они возбуждают Тигра, обостряя в семье соперничество. Те, кто её совместно пробуют, перессорятся в Новом году или станут конкурировать, причём ожесточённо.
  • Костлявая рыба. Тигру она точно не понравится. Те, кто поставят на стол карпа, леща, могут постоянно сталкиваться с трудностями. Им непросто будет осуществить свои мечты. Судьба будет вставлять палки в колёса, вредить любыми способами, мешать достигать поставленных целей.
  • К бедности может привести белое мясо. Нежелательно ставить крольчатину, оленину. В природе Тигр преследует этих животных, поэтому те, кто их ели, столкнутся с агрессией, сопротивлением более сильных личностей. Любое варёное мясо так же заставит почувствовать себя жертвой.
  • Крепкий алкоголь. Особенно не по душе тигру пиво, коньяк, водка. Любителей горячительных напитков в 2022 году будут преследовать иллюзии, болезни. Лучше пить недорогое, слабое вино, шампанское, избегая чрезмерности. Иначе привлекаются болезни, несчастья.
  • Грибы не становятся основным блюдом. В год Чёрного водяного Тигра они спровоцируют бедность. Придётся считать каждую копейку, чтобы осуществить желаемое. Зато в сочетании с мясом они уместны. Если на столе ничего не будет, кроме лисичек, груздей или шампиньонов, легко привлечь несчастье.
  • Сладкий новогодний стол. Тигру он не по душе. Макаруны, меренговые торты как основная часть новогоднего застолья приводят к проблемам с пищеварением. Хищник точно не станет их есть, а год тех, кто делает только сладкое торжество, обернётся пустыми надеждами, мечтами. Лучше сочетать десерты с сытными и полезными основами, например, тыквой. Подавать вместе с мороженым, молоком, кофе. Иначе год принесёт убытки, бедность.
  • Много зелени в салатах. Не думайте, что это к деньгам. Популярные блюда с моцареллой, томатами и листами Айсберга не понравятся тигру. Он любит блюда поплотнее, с сыром и мясом. Любителям диетических салатиков весь год придётся расплачиваться пустыми тратами, не несущими радости, вдохновения.
  • Злоупотребление вареньем. Тигры не любят сладкое. Повидло, как и пирожки с ним привлекут в год людей пустые обещания, несбывшиеся надежды. Хотя клюквенное оставить стоит. Оно сочетается с мясом, а из свежих ягод готовятся освежающие напитки.
  • Море шоколада. Даже если на празднике будет много детей, эта сладость привлечёт неприятности хозяевам дома. Семейным парам долго не удастся завести детей, а холостым – найти себе половинку. Пусть шоколад растворится в какао. К остальным сладостям лучше его не добавлять.

Кроме пищевых запретов, существуют нежелательные действия за столом, которые привлекают неприятности. Вот чего не стоит делать, встречая год Тигра.

  • Готовить обильный стол. Обжорство притянет материальные проблемы, застой в делах. Особенно нежелательно объедаться тем, кто страдает лишним весом. Иначе они не смогут достичь поставленных целей и постоянно будут жаловаться.
  • Использовать в оформлении белый и красный цвет. Эти оттенки возбуждают Тигра и считаются нежелательными. Алый – кровь жертвы, белый – мертвенная бледность. Тем, кто злоупотребляет красненьким, придётся в течение года сталкиваться с агрессией, скандалами и брать огонь на себя. Много бледного приведёт к тому, что вы будете ощущать себя жертвой. Нейтрализовать эти оттенки поможет золото. Чем больше голубых и золотистых тонов будет в украшении праздничного стола, тем лучше. Они притянут финансовую удачу и помогут обойти неприятности стороной.
  • Жаловаться, плакать. Тигр этого не любит и может отомстить. Поэтому разговоры о политике, неудачах и бедах пресекаются сразу. Иначе недовольный человек постоянно будет становиться жертвой, причём для него это состояние может стать опасным.
  • Напиваться. Новогодняя ночь не прощает этого. Те, кто перебрали с этим, рискуют постоянно плакать и болеть в 2022 году. Чтобы этого не случилось, нейтрализовать действие поможет конфета в золотой обёртке или пряник. Прекрасным средством притяжения любви становится мёд.
  • Есть с чужой тарелки, пить с соседнего стакана. Если такое случилось, удача отворачивается. Если металлический Бык относится к таким эпизодам спокойно, то Тигр это не простит. Положите монетку в стакан, из которого пили – материальное благополучие к вам вернётся.

Встречая Новый год, важно, чтобы была яркая идея праздника. Тогда он будет не только запоминающимся, но и красивым, несущим счастье.

Составляем меню на Новый год Тигра 2022

Новогодние блюда выбираются разнообразными. Меню выбирается по вкусу хозяина года. Встречать его стоит с фруктами, морепродуктами.

Морковный салат с креветками

Что должно быть на столе на Новый год Тигра 2022

Эффектно смотрится, если подаётся в бокалах.

Для приготовление потребуется:

  • Сливочный сыр;
  • Королевские креветки – по 3 на каждый бокал;
  • 2-3 свежих огурца;
  • Лимон;
  • Отварная морковь;
  • Апельсиновый сок;
  • Оливки;
  • Маракуйя (заменяется ананасами или апельсинами, желательно кислыми);
  • Перец и соль по вкусу;
  • Майонез или сливки.

Шаг 1. Креветки обжариваются на сливочном масле с добавлением сушёного укропа. Затем чистятся, остаются хвосты.

Шаг 2. Оливки режутся тонкими кусочками, косточка удаляется.

Шаг 3. Сыр смешивается с майонезом, добавляется лимонный сок.

Шаг 4. Лимон режется тонкими дольками;

Шаг 5. Огурец нарезается на мелкой тёрке, взбрызгивается соком лимона;

Шаг 6. Маракуйя чистится, апельсины и ананасы режутся кусочками.

Шаг 7. Морковь шинкуется, перемешивается с перцем, апельсиновым соком.

Шаг 8. На дно каждого бокала кладётся огурец, затем слой сыра с майонезом.

Шаг 9. Второй слой – морковь, сверху сырная смесь.

Шаг 10. Выкладываются фрукты, смазываются майонезом.

Шаг 11. На верх кладутся креветки с лимонным соком, оливки и зелень.

Блюдо подаётся в охлаждённом, замороженном виде.

Свекольный салат в бокалах

Что должно быть на столе на Новый год Тигра 2022

Лёгкое и вкусное блюдо, которое освоит даже начинающая хозяйка. Для него потребуется:

  • Лимонный сок;
  • Перец, соль;
  • Отварная морковь;
  • Любой твёрдый сыр;
  • Грецкие орехи;
  • Отварная свекла;
  • Вареные белые грибы или грибной майонез;
  • Сливки;
  • Петрушка, укроп для украшения.

Шаг 1. Свекла и морковь трутся, размешаются в разных контейнерах, перемешиваются с солью, майонезом.

Шаг 2. Орехи обжариваются на сковороде, измельчаются, смешиваются с морковкой.

Шаг 3. Грибы томят на сковороде, смешивают с половиной майонеза, сливок.

Шаг 4. На дно бокалов выкладывается морковь, слой сливок.

Шаг 5. В каждую ёмкость трётся сыр.

Шаг 6. Смазывается грибным соусом с майонезом.

Шаг 7. Выкладывается свекла со сливками.

Шаг 8. Добавляется соль и перец, зелень для украшения.

Этот салат стал прекрасной альтернативой селёдкой под шубой. Вместо грибов добавляется маринованная сельдь без косточек.

Гранатовые зёрна

Что должно быть на столе на Новый год Тигра 2022

Праздничный салат, лёгкий, диетический. Чтобы его сделать, потребуется:

  • Гранат;
  • Отварная морковь;
  • 2 яйца вкрутую;
  • Кукуруза;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Консервированный ананас;
  • Сыр твёрдый;
  • Ветчина или копчёный свиной окорок;
  • Йогурт, сливки, майонез по вкусу.

Шаг 1. Гранат чистится, зёрна откладываются в миску.

Шаг 2. Яйцо мелко режется;

Шаг 3. Окорок чистится, нарезается кусками;

Шаг 4. То же самое проделывается с морковкой;

Шаг 5. Ананас режется кусками.

Шаг 6. На дно миски выкладывается слоями блюдо: ананас, окорок, тёртый сыр, морковь, яйцо, кукуруза, майонез.

Шаг 7. Миска переворачивается. Ставится на плоское блюдо и посыпается гранатовыми зёрнами.

Салат едят, затрагивая все слои. В мелких ёмкостях подаётся порционно. Используется и специальный инструмент для приготовления слоистых салатов.

Гранатовая индейка

Гранатовая индейка

Сочное мясное горячее блюдо, которое понравится всем гостям на празднике. Новогодний должный рецепт, любимый поварами, должен обязательно стоять на столе. Готовить его просто. Для приготовления используется:

  • Филе индейки;
  • Головка чеснока;
  • Сливки;
  • Твёрдый сыр;
  • Перец, соль;
  • Гранат;
  • Белый лук;
  • Сливочный сыр.

Шаг 1. Филе индейки промывается, просушивается, смазывается перцем, солью, чесноком.

Шаг 2. Выпекается до готовности, охлаждается.

Шаг 3. Мясу придаётся форма сапога.

Шаг 4. Твёрдый сыр трётся на тёрке.

Шаг 5. Сливки, сливочный и твёрдый сыр перемешиваются до однородной массы.

Шаг 6. Гранат чистится.

Шаг 7. Лук ошпаривается кипятком, кладётся в холодную воду, затем мелко режется и взбрызгивается уксусом. Кладётся на мясо.

Шаг 8. Сырным слоем смазывается филе индейки. Верхний слой делается белым, верх покрывается светлым мягким сыром, остальная масса покрывается гранатом.

Ролл мандариновый

Настоящее лакомство для детей и не только. Лёгкий, сочный, нежный готовится быстро даже новичками. Его приготавливать просто.

Для этого потребуется:

  • 3-4 мандарина;
  • Сливочный сыр;
  • Отварной рис;
  • Крабовые палочки;
  • Полоски нори;
  • Красная рыба слабосолёная;
  • Лимонный сок;
  • Пряности;
  • Картофельные чипсы;
  • Лососёвая икра.

Шаг 1. Мандарины чистятся, делятся дольками.

Шаг 2. Красная рыба режется тонкими полосками. Кладётся в маринад с лимонным соком, пряностями.

Шаг 3. Рис кладётся на нори, ролл переворачивается на коврике.

Шаг 4. В середину кладётся сыр, крабовые палочки, мандарин.

Шаг 5. Ролл закручивается, кладётся верхним слоем.

Шаг 6. На него кладётся красная рыба, отдельно икра.

Шаг 7. Чипсы кладутся сверху, мелко ломаются для верхнего слоя.

Ролл подаётся вместе с соевым соусом, мёдом, пряностями. Добавляется кленовый, манговый или кедровый сироп по вкусу. Он придаст блюду новогодний оттенок. Тигр точно одобрит такое блюдо.

Клубнично-малиновое мороженое на десерт с мятой

Гранатовая индейка

Удивить детей и взрослых в новогоднюю ночь легко необычным летним десертом. Оно вкуснее магазинного и полезнее. Для приготовления потребуется:

  • Сливки для взбивания;
  • Клубника;
  • Сахар;
  • Молоко;
  • Свежая малина;
  • 2 желтка;
  • Греческий йогурт;
  • Мятный сироп.

Шаг 1. Клубника давится вместе с сахаром до появления сока. Она превращается в однородную массу, которую легко размять вилкой;

Шаг 2. Желток взбивается в пену. К нему добавляется молоко, сахар. Он уваривается на плите, пока не уменьшится наполовину.

Шаг 3. Густая масса охлаждается.

Шаг 4. Сливки взбиваются до образования густой пены.

Шаг 5. К ним постепенно добавляется клубничный сок и холодная яичная масса.

Шаг 6. Мороженое разливается по стаканам и ставится на мороз 2-3 часа. Помешивается, чтобы не образовывались льдинки.

Шаг 7. Подаётся на стол с мятным сиропом.

Вместо клубники добавляется:

  • Черника;
  • Банан;
  • Сок мандарина или манго;
  • Абрикосовый сироп;
  • Шоколад.

Этот рецепт использовался в приготовлении советского пломбира.

Голубая лагуна безалкогольная

Гранатовая индейка

Любимый напиток хозяина года Тигра. Приветствуется некрепкий, «детский» вариант, который понравится всем гостям. Те, кто хотят крепких ощущений, могут добавить в него немного цитрусового ликёра. Голубая лагуна приготавливается с использованием следующих компонентов:

  • Апельсиновый сок;
  • Консервированные ананасы;
  • Лимон;
  • Спрайт;
  • Любой синий сироп;
  • Грейпфрут;
  • Сливки по вкусу;
  • Лёд.

Шаг 1. В стаканы выливается сок, дольки фруктов;

Шаг 2. Добавляется голубой или синий сироп;

Шаг 3. Всё заливается спрайтом;

Шаг 4. Кладётся лёд;

Шаг 5. Добавляется немного сливок по вкусу и кусочки фруктов.

Напиток ставится на мороз. Перед подачей украшается веточками мяты, базилика, дольками лимона, апельсина. Прекрасно сочетается с мороженым. Фото представлено ниже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *